PLUZ.ID, MAKASSAR – Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) Kota Makassar merilis harga daging sapi lokal segar per kilonya.
Rilis harga sapi tersebut keluar setelah dilakukannya pertimbangan harga daging sapi di sejumlah pasar di Kota Makassar.
Penjabat Direksi PD RPH Kota Makassar, Syafrullah, mengatakan, pihaknya merilis harga daging lokal tersebut untuk mulai dipasarkan kepada masyarakat.
“Kita merilis harga daging PD RPH Kota Makassar agar ada kepastian harga daging sapi lokal untuk dipasarkan kepada masyarakat,” kata Syafrullah, kepada media, Minggu (6/2/2022).
Perusahaan daerah tersebut memastikan daging yang dipasarkan tersebut Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Syafrullah mengatakan, selain adanya kepastian harga, hal ini juga merupakan transparansi harga kepada masyarakat.
“Ini merupakan perusahaan daerah yang harus mendukung program Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar, salah satunya nilai-nilai transparansi,” ujarnya.
Berikut harga daging lokal segar gelondongan, Februari 2022:
1. Pengambilan 1 Kg sampai 25 Kg harganya Rp110.000.00/Kg
2. Pengambilan 25 Kg ke atas sampai 50 Kg harganya Rp109.500.00/Kg
3. Pengambilan 50 Kg ke atas sampai 75 Kg harganya Rp108.500.00/Kg
4. Pengambilan 75 Kg ke atas sampai 100 Kg harganya Rp107.500.00/Kg.
Harga ini merupakan harga cash (tunai/transfer) pada saat barang diambil.
Sementara, jeroan (babat, usus, hati, limpah, jantung, paru) harganya Rp70.000.00/Kg. Untuk harga otak, pipi, lidah seharga Rp70.000.00/Kg, harga iga (rusuk) sebesar Rp110.000.00/Kg. Adapun iga yang dipasarkan iga kelas 1. (***)
