“Ini kue, buatnya hemat sekali. Sekitar 10-15 menit saja. Bisa buat sambil ngobrol asik dengan suami dan anak-anak. Anak-anak pasti suka karena coklat toh, ini kita buat tidak perlu beli lagi. Apalagi buatnya juga tidak ribet, tidak perlu pakai kompor,” ujarnya.

Anir menekankan, dalam pembuatan kue, makanan atau usaha kuliner lainnya, pedagang ataupun pengusaha lainnya harus memperhatikan standar kebersihannya. Sehingga ketika orang-orang mengonsumsinya tetap sehat.

“Kalau mau ki buatkan jadi usaha, maka kita hitung jumlah total bahan yang dipakai dibagi berapa jumlah kue yang dihasilkan. Nah ambil keuntungan 15-20 persen. Kalau di Jakarta kue begini harganya Rp4.500 mungkin di sini lebih murah. Tergantung kita, begitu saranku,” jelas politisi Gerindra ini.

Emak-emak kemudian mencoba kue buatan Anir dan tim. Masing-masing mereka juga diminta Anir mengomentari kue hasil buatannya. Mereka kompak menjawab enak.

Perempuan asli Labakkang itu berharap, dengan adanya pelatihan seperti ini, masyarakat dapat berinovasi. Sesuai dengan komitmen Anir-Lutfi jika terpilih, untuk memajukan UMKM dan memberikan bantuan modal usaha bagi setiap kepala keluarga. (***)